Postopek:

Model:

1. Na podlago za torte postavi tortni obroč in ga nastavi na premer 24 cm.
2. Po notranji strani ga obdaj z acetatno folijo.

Piškotno dno:

1. Piškote zmelji in jih zmešaj s stopljenim maslom.
2. Zmes stresi v pripravljen model in jo potlači ob dno in poravnaj.

Krema:

1. V posodici zmešaj 100 ml mleka in prašek za puding.
2. Preostalih 400 ml mleka zavri in vanj z metlico vmešaj pudingovo zmes, sladkor in vanilin sladkor.
3. Puding skuhaj, da se zgosti, nato kozico odstavi.
4. K še vročemu pudingu primešaj kremni sir.
5. Kremo vlij v model na piškotno dno in jo poravnaj ter pogladi.
6. Po kremi posuj sesekljane pistacije.
7. Torto postavi v hladilnik za vsaj 6 ur, še raje pa kar čez noč.