Pogosto pomislimo na otroštvo in na jedi, ki so nam jih pripravljale mame in babice. Za ljubitelje takšnih sladkih obrokov imamo nekaj odličnega!
Dr. Oetker Carski praženec, z izvirnim imenom Kaiserschmarn, lahko od zdaj pripravite preprosteje kot kadarkoli – v samo 10 minutah. Postrezite ga s tradicionalnimi dodatki (džemom, kompotom ali svežim sadjem) in se vrnite v otroštvo.
Sestavine:
PŠENIČNA moka, sladkor, JAJCA v prahu, modificiran škrob, mleko v prahu, sredstvi za vzhajanje: glukonodelta lakton, natrijev hidorgenkarbonat, glukozni sirup, gostilo (guar gumi), aroma.
Lahko vsebuje:
Izdelek lahko vsebuje OREŠKE.
Navodila za pripravo:
- V posed za mešanje vlijte 250 ml mleka. Dodajte vsebino vrečke in mešajte z metlico za stepanje dokler ne nastane gladka masa brez kepic.
- V veliki ponvi (28 cm), pri srednji temperaturi segrejte margarino ali maslo (20 g). Vlijte maso in pecite do zlatorumene barve.
- Ko je masa zgoraj še tekoča, testo prerežite na štiri dele ter jih nato obrnite na drugo stran. Na pol pečeno testo s pomočjo lopatice za pečenje raztrgajte na manjše koščke in jih popecite, da postanejo zlatorjave barve. Bred serviranjem lahko carski praženec posujete s sladkorjem v prahu in postrežete s kompotom ali slivovo marmelado.
Hranilne vrednosti:
Informacije o povprečni hranilni vrednosti | |||
na 100g | Ena porcija pripravljena z dodatkom 250 ml mleka (1,5 % m.m.) in 20g margarine (70 % m.m.) | Pripravljen proizvod 140g z dodatkom 500 ml mleka (1,5% m.m.) in 40g sladkorja | |
Energijska vrednost | 1536 kJ 362 kcal |
1742 kJ 413 kcal |
21 % |
Maščobe -od tega nasičene maščobe |
3,4 g 1,3 g |
12 g 5,5 g |
17 % 28% |
Ogljikovi hidrati -od tega sladkorji |
71 g 21 g |
63 g 23 g |
24 % 26% |
Beljakovine | 9,9 g | 12 g | 24 % |
Sol | 1,4 g | 1,3 g | 22 % |
Serviranje:
Dodaten nasvet: pred pečenjem lahko v maso dodate nekaj rozin.
Shranjevanje:
Hraniti na suhem in hladnem mestu.
Uporaba:
Potrebno je dodati 250 ml mleka in 20g margarine ali masla.