Gelfix 1:1 20g

Šifra izdelka: 170007041 EAN: 5997381370868
1.19€ cena vključuje DDV
Teža:  20 kg Dimenzije:  1 × 10.4 × 14 cm

Na zalogi, rok dobave v 1-2 dneh

Z Dr. Oetker Gelfixom 1 : 1 lahko pripravite svoje klasične sladke marmelade, džeme in želeje. Za pripravo je potrebna približno enaka količina sadja in sladkorja oziroma sadnega soka in sladkorja. Beli sladkor lahko zamenjate z rjavim, in tako bo vaša ozimnica dobila blago karameliziran okus.

Gelfix Klasik 1: 1 želirno sredstvo za vkuhavanje sadja – za 1000 g sadja in 1150 g sladkorja.

 

NASVETI:
– Pri vkuhavanju breskev, uporabite 2 vrečki Gelfixa 1:1 glede na razmerje sadja in sladkorja.
– Sestavine za eno kuhanje se lahko maksimalno podvojijo.
– Za večjo čvrstost, v vročo tekočino primešajte 5 – 10 g Dr. Oetker citronske kisline.

Vse dodatne nasvete, brošure in recepte si oglejte v Tematskem svetu Ozimnice.

Sestavine:

Dekstroza, sredstvo za uravnavanje kislosti (citronska kislina (E330)), želirno sredstvo (pektini (E440)).

Lahko vsebuje:

Zaradi mogočih sprememb v sestavinah prosimo, da vedno preverite podatke o alergenih na embalaži izdelka.

Navodila za pripravo:

1. Očiščeno sadje narežite na drobne koščke, stehtajte in stresite v velik lonec. 

2. Gelfixu dodajte 2 žlici sladkorja, nato ga zmešajte s sadjem. Kuhajte na močnem ognju ob stalnem mešanju. Preden zavre, po želji spasirajte. Ko zavre, dodajte preostali sladkor in ob stalnem mešanju kuhajte še 3 minute. 

3. Po potrebi odvzemite peno ter takoj vlijte v pripravljene kozarce. Kozarce zaprite z navojnimi pokrovčki, jih postavite obrnjene navzdol ter pustite v tem položaju 5 minut. 

Shranjevanje:

Hraniti v suhem mestu.

Uporaba:

Za 1000 g sadja in 1150 g sladkorja.